• primavera stagioni arcimboldi
    Stagionalità degli alimenti: Primavera

    Capita ormai spesso di dimenticarsi della stagionalità degli alimenti che la natura ci offre. Io per ricordare faccio appello alla memoria. Rievoco momenti della vita ingenua ed ignara, come quella dei bambini, per ricordare cosa si raccoglie...

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    Stagionalità degli alimenti: Estate

    Capita ormai spesso di dimenticarsi della stagionalità degli alimenti che la natura ci offre. Io per ricordare faccio appello alla memoria. Rievoco momenti della vita ingenua ed ignara, come quella dei bambini, per ricordare cosa si raccoglie...

  • Inverno stagioni Arcimboldi
    Stagionalità degli alimenti: Inverno

    Capita ormai spesso di dimenticarsi della stagionalità degli alimenti che la natura ci offre. Io per ricordare faccio appello alla memoria. Rievoco momenti della vita ingenua ed ignara, come quella dei bambini, per ricordare cosa si raccoglie...

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    Stagionalità degli alimenti: Autunno

    Capita ormai spesso di dimenticarsi della stagionalità degli alimenti che la natura ci offre. Io per ricordare faccio appello alla memoria. Rievoco momenti della vita ingenua ed ignara, come quella dei bambini, per ricordare cosa si raccoglie...

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    Pasticcio di radicchio di Treviso

    Il pasticcio è per eccellenza con ragù e besciamella. Tuttavia la varietà dei menù delle famiglie italiane, da nord a sud, passando attraverso le catene montuose, balzando da un mare all’altro, consente sempre con buon gusto di...

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